选择当老师的专业时，可以考虑以下几种：

汉语言文学（教育）：

适合教授语文课程，也可在党政机关、互联网、报刊宣传、影视文化、新闻出版社等行业工作。就业面较广，就业率也不错。

数学与应用数学（教育）：

适合教授数学课程。数学老师整体供不应求，毕业后不论是去高中还是初中应聘数学老师基本都能成功。

英语（教育）：

适合教授英语课程。英语是高考的主要科目，各级学校每年都需要大量的英语老师。

物理学（教育）：

适合教授物理课程。在高考改革背景下，物理科目的需求增加，物理学专业的毕业生在教师岗位上具有明显的竞争优势。

化学（教育）：

适合教授化学课程。培养学生的化学实验技能和理论知识，毕业后可从事教学、科研和化工等工作。

生物科学（教育）：

适合教授生物课程。随着生物技术的快速发展，生物科学专业的就业前景也越来越广阔。

思想政治教育：

可从事中小学的思想政治课程教学，也可在党政机关、企事业单位从事相关工作。随着国家对思想政治教育的重视，该专业的就业前景较好。

心理学（教育）：

老师需要了解学生的心理，以便更好地教育和引导学生。心理学研究涉及知觉、认知、情绪、思维、人格、行为习惯、人际关系、社会关系等许多领域。

计算机科学与技术（教育）：

适合教授计算机课程。随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业的毕业生在教师岗位上也越来越受欢迎。

教育技术学：

研究教育过程中的技术问题，适合从事教育技术相关的工作。

学前教育、小学教育、特殊教育：

这些专业针对特定学龄段和教育对象，适合从事幼儿教育、小学教育和特殊教育。

建议

个人兴趣：选择自己感兴趣的专业，这样在学习和工作中会更有动力和热情。

职业规划：考虑自己的职业目标和发展方向，选择与之相匹配的专业。例如，如果希望从事语文教学，汉语言文学专业是很好的选择；如果希望从事数学教学，数学与应用数学专业更为合适。

市场需求：了解各专业的市场需求和就业前景，选择那些需求量大、就业率高的专业。

综合考虑以上因素，选择最适合自己的专业，将有助于你在教师职业道路上取得成功。