中央美术学院考研的总分是 500分。具体构成如下：

公共课

思想政治理论（政治）：满分100分

外国语（英语）：满分100分

专业课

业务课一（数学或专业基础）：满分150分

业务课二（专业课）：满分150分

因此，考研总分 = 政治（100分） + 英语（100分） + 数学或专业基础（150分） + 专业课（150分） = 500分。

建议：在准备考研时，考生应注意各个科目的满分设置和权重，合理分配复习时间和精力，以确保取得最佳成绩。