延边大学是一所具有鲜明民族特色的综合性国家重点大学，拥有多个特色优势专业。以下是一些延边大学的好专业：

朝鲜语：

该专业在全国排名中名列前茅，具有得天独厚的地理和文化优势，毕业生在翻译、外交、教育等领域具有出色的表现。

中国少数民族语言文学（朝鲜语言文学）：

致力于培养具备朝鲜语言文学专业知识和技能的复合型人才，毕业生在民族文化传承、教育、翻译等领域具有广泛的就业前景。

汉语言文学：

注重培养学生的语言能力和文化素养，课程设置涵盖了古代文学、现代文学、语言学等多个领域，毕业生在教育、新闻、出版等领域具有较高的就业竞争力。

表演：

该专业在全国排名中位于前列，培养学生在戏剧、影视等领域的表演能力。

化学：

拥有较强的教学和科研实力，课程设置涵盖了无机化学、有机化学、分析化学等多个方向，毕业生在科研、教育、化工等领域具有广泛的就业前景。

药学：

注重培养学生的药物研发、药物分析、药物质量控制等方面的能力，毕业生在制药企业、医院、科研机构等领域具有较高的就业竞争力。

音乐学：

该专业在全国排名中位于前列，培养学生在音乐创作、表演、教育等领域的能力。

动物科学：

该专业在全国排名中位于前列，培养学生在动物生物学、动物行为学、动物福利等方面的知识和技能。

思想政治教育：

该专业在全国排名中位于前列，培养学生在马克思主义理论、思想政治教育等方面的能力。

舞蹈表演：

该专业在全国排名中位于前列，培养学生在舞蹈创作、表演、教育等领域的能力。

临床医学：

教学资源丰富，基础教学设备完善，环境良好，培养具备基础医学、临床医学基本理论和基本技能的高级医学专门人才。

护理学：

培养具备人文社会科学、医学、预防保健的基本知识及护理学的基本理论知识和技能的高级专门人才。

这些专业不仅在延边大学内部具有较高的教学质量和学术研究水平，而且在全国范围内也得到了广泛认可。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。