郑州师范学院有多个专业在全国排名靠前，以下是一些被广泛认为较好的专业：

家政学：

全国排名第4名。

小学教育：

全国排名第79名。

商务英语：

全国排名第122名。

特殊教育：

全国排名第27名，是国家级一流本科专业建设点。

自然地理与资源环境：

全国排名第40名。

文化产业管理：

全国排名第61名。

数字经济：

全国排名第68名。

广播电视学：

全国排名第82名。

英语：

录取分数较高，培养具备英语教学能力的人才。

化学：

培养具备化学知识和实验技能的人才。

数学与应用数学：

培养具备数学基础知识和应用能力的人才，是省级一流本科专业建设点。

计算机科学与技术：

在2024年软科专业排名中获得了B等级。

生物科学：

在2024年软科专业排名中获得了B等级。

这些专业在教学质量和就业前景方面都有不错的表现，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果更看重人才培养能力和学有所成，可以优先考虑家政学、特殊教育和自然地理与资源环境等专业。