河北美术学院的王牌专业包括：

数字媒体艺术：

该专业入选国家级一流本科专业建设点，是河北美术学院的王牌专业之一。

艺术与科技：

同样入选国家级一流本科专业建设点，并被评为省级专业综合改革试点。

书法学：

作为中国传统文化的代表，书法学专业也受到了越来越多的关注，被评为省级一流本科专业建设点。

环境设计：

入选省级一流本科专业建设点，同时也是河北省专业综合改革试点。

动画：

动画专业在业内有较高的评价，也是省级一流本科专业建设点之一。

雕塑：

雕塑专业以圆雕和浮雕为主，培养了众多优秀的雕塑艺术家。

广播电视编导：

该专业在广播电视领域表现突出。

播音与主持艺术：

专业的播音与主持艺术在业界有较高的评价。

艺术设计：

被评为省级专业综合改革试点，艺术设计专业在河北美术学院具有重要地位。

产品设计：

产品设计专业在河北美术学院也颇受好评。

建议

根据以上信息，河北美术学院的多个专业在教学质量和就业前景方面都有很好的表现。以下是一些建议：

如果你对数字媒体和视觉效果感兴趣，数字媒体艺术和专业可能是一个好选择。

如果你对表演和传媒行业感兴趣，播音与主持艺术和广播电视编导可能更适合你。

如果你对传统艺术和文化有浓厚的兴趣，书法学可能是一个值得考虑的方向。

如果你对设计和环境美化有需求，环境设计和艺术设计专业也是不错的选择。

如果你对雕塑和三维艺术感兴趣，雕塑专业会是一个很好的选择。

最终选择哪个专业，建议结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业方向，以便做出最适合自己的选择。