在郑州大学考研中，以下专业相对较易上岸：

金融学：

金融学专业的录取分最高，就业层次最好，毕业后多数进入各大银行和证券等高收入行业。尽管竞争激烈，但只要准备充分，上岸的可能性较大。

化学材料专业：

化学材料专业的复试线通常为国家线，单科分数线也有所下降，这意味着录取门槛较低。此外，该专业的专业课考试内容及形式变化较小，历年真题参考价值大，且真题重复率较高，这些因素都有助于考生备考和取得高分。

计算机科学与技术：

虽然计算机科学与技术专业竞争激烈，报录比高，但该专业在国内具有较高知名度和影响力，吸引了大量考生报考。对于本科阶段学习计算机相关专业的考生来说，郑州大学是一个较为理想的考研目标。

水利工程：

水利工程专业的考研分数线相对中等，报录比也较为稳定。虽然竞争激烈，但只要考生具备足够的实力和准备，就有可能成功上岸。

其他优势专业：

临床医学、材料科学与工程、土木工程等专业也是郑州大学的优势专业，这些专业在考研中表现出色，具有很高的学术水平和就业前景。

理工科类专业：

包括化学工程与技术、材料科学与工程、环境科学与工程、生物医学工程、机械工程、信息与通信工程等，这些专业在考研中相对容易考取。

管理类专业：

如会计、企业管理、工商管理、公共管理、行政管理、国际经济与贸易等，这些专业也相对容易考取。

文科类专业：

如古代文学、应用心理专业（2019年新开的，计划收8人，实际收10人）等，这些专业也相对容易考取。

某些特定专业：

如肿瘤学、电子信息、临床病理学、生物与医药、安全科学与工程、材料与化工、一般力学与力学基础等，这些专业在考研中相对容易考取。

河南先进技术研究院的专业：

如材料与化学、物理化学、有机化学、信息与通信工程等，这些专业在考研中非常容易考取。

建议

选择兴趣和优势专业：建议考生根据自身条件和兴趣，选择合适的专业。同时，查看当年的报录比和招生名额，以获得更准确的报考信息。

充分准备：无论选择哪个专业，都需要充分准备考试，提高自身竞争力。多参加一些与专业相关的实践活动和科研项目，也有助于提升录取机会。

关注最新信息：考研政策和专业难度可能会随时间变化，建议定期关注郑州大学的官方公告和相关考研信息，以获取最新、最准确的报考信息。