新西兰的就业专业排名如下：

信息技术（IT）与计算机科学

热门专业：软件开发、网络安全、数据分析、IT支持等。

推荐院校：奥塔哥大学、怀卡托大学、惠灵顿维多利亚大学、坎特伯雷大学、奥克兰理工大学、维特利亚理工学院、Unitec理工学院。

护理与健康科学

热门专业：护理学、健康管理、护理助理培训等。

推荐院校：奥克兰大学、奥克兰理工大学、奥塔哥大学。

工程学

热门专业：土木工程、电气工程、机械工程、软件工程、林业工程、化学工程等。

推荐院校：奥克兰大学、怀卡托大学、惠灵顿维多利亚大学、坎特伯雷大学。

商学与管理学

热门专业：MBA、会计和金融等。

推荐院校：奥克兰大学、怀卡托大学、惠灵顿维多利亚大学、坎特伯雷大学、奥塔哥大学和梅西大学。

会计与金融

热门专业：会计、审计、财务分析、金融理财等。

推荐院校：怀卡托大学、惠灵顿维多利亚大学、奥克兰大学、坎特伯雷大学、奥塔哥大学和梅西大学。

教育专业

热门专业：教育学、心理学等。

推荐院校：梅西大学。

酒店管理专业

热门专业：酒店及旅游管理。

农业类专业

热门专业：生物技术、环境科学、食品技术等。

创意产业（动画与设计）

热门专业：动画设计、游戏开发、影视制作、平面设计等。

石油工程及相关工程领域

热门专业：石油工程、港口航道与海岸工程、地质工程、船舶与海洋工程、采矿工程、工程装备与控制工程、水文与水资源工程、油气储运工程、矿物加工工程、审计学等。

这些专业在新西兰的就业前景普遍较好，尤其是信息技术、护理、工程、商学与管理学、会计与金融等领域。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，并参考各大学的课程设置和教学质量进行选择。