在张家界，有几所学校的特色专业值得考虑：

张家界航空工业职业技术学院

数控技术：省级精品专业、省特色专业。

航空制造：省级一流特色专业群。

旅游管理：省级特色专业、省中高职衔接试点专业。

模具设计与制造：全国机械行业人才培养特色专业。

飞机机电设备维修：中国人民解放军定向培养士官指定专业。

航空发动机装试技术：中国人民解放军定向培养士官指定专业。

飞行器制造技术：中国人民解放军定向培养士官指定专业。

飞机电子设备维修：中国人民解放军定向培养士官指定专业。

电气自动化技术：中国人民解放军定向培养士官指定专业。

吉首大学张家界学院

土木工程：全国排名第97名，评级为B++，为中国四星级应用型专业。

护理学：全国排名第90名，评级为B+，为中国三星级应用型专业。

化学工程与工艺：全国排名第92名，评级为B+，为中国三星级应用型专业。

工商管理：全国排名第106名，评级为B+，为中国三星级应用型专业。

旅游管理：全国排名第129名，评级为B+，为中国三星级应用型专业。

国际经济与贸易、 法学、 汉语言文学、 英语、 园林等也是王牌专业。

建议：

张家界航空工业职业技术学院在航空制造和数控技术方面具有明显优势，适合对航空领域感兴趣的学生。

吉首大学张家界学院在土木工程、护理学、化学工程与工艺、工商管理和旅游管理等方面有较好的排名和评价，适合希望在这些领域发展的学生。