陕西艺术职高在多个艺术专业领域具有不同的排名情况。以下是一些主要专业的排名信息：

陕西艺术职业学院

舞台艺术设计与制作：排名第1

书画艺术：排名第2

产品艺术设计：有相关专业

戏曲表演（秦腔）：骨干专业

音乐表演：排名全国第3位，星级5星

现代流行音乐：排名全国第1位，星级5星

美术：排名全国第3位，星级4星

舞蹈表演：排名全国第9位，星级4星

工艺美术品设计：排名全国第8位，星级4星

戏剧影视表演：排名全国第5位

延安职业技术学院

艺术设计：排名第1

宝鸡文理学院艺术学院

艺术设计：随着宝鸡文理学院升级为宝鸡大学，其排名可能会有所提升

渭南职业技术学院

书画艺术：排名第2

安康职业技术学院

产品艺术设计：排名第1

西安艺术职高

西安东方美术职业高中、 西安工业经济综合职高、 西安经开职业学校等学校也提供艺术类专业，但具体排名未详细列出

这些排名信息基于不同时间点的数据，排名可能会随着时间和学校政策的变化而有所变动。建议在选择学校和专业时，参考最新的排名信息，并综合考虑学校的教学质量和自身兴趣。