在福建省，以下几个旅游专业相对容易考取：

旅游管理专业

福建林业职业技术学院：公办高职院校，设置有旅游管理等39个高职专业，旅游管理专业2019年通过高职招考和高考统招面向福建省内外招生，计划招生218人。

漳州职业技术学院：公办高职院校，全日制在校生近1.3万人，开设有50个高职专业，旅游管理专业是国家级示范专业，建有“校中厂”旅游管理实训楼，与多家旅游企业建立稳定的校外实习基地。

福建华南女子职业学院：综合性民办专科大学，开设有旅游管理、酒店管理等20多个专业，旅游管理专业学制三年，主要培养方向为出境领队、旅游定制师，面向福建、云南、江西等地区考生招生。

三明学院：省内排名第二，并且是全国旅游管理与服务教育专业建设联盟主任委员单位，拥有较高的专业评价。

福建技术师范学院：省内排名第三，是旅游管理专业排名较好的学校之一。

旅游英语专业

福建师范大学：省内排名第一，是福建省内旅游管理专业较好的选择之一。

华侨大学：福建省最早创办的旅游高等教育基地，旅游管理专业全国排名第2。

闽江学院：省级“应用型特色服务专业”，旅游管理专业全国排名第3。

酒店管理专业

福建船政交通职业学院：公办高职院校，设置有酒店管理等相关专业。

漳州科技职业学院：民办高职院校，占地面积1500亩，是国家级高技能人才培训基地，旅游管理专业学制三年，面向福建省内高中生、中职生招生，专业学费每年9000元。

会展策划与管理专业

福建艺术职业学院：设置有会展策划与管理等相关专业。

建议

福建林业职业技术学院和 漳州职业技术学院的旅游管理专业均为国家级示范专业，拥有丰富的教学资源和实践机会，是福建省内较为推荐的专科旅游专业院校。

华侨大学和 闽江学院在旅游管理专业方面排名较好，且全国排名靠前，适合注重全国排名和综合应用能力的学生。

三明学院和 福建技术师范学院也是旅游管理专业较好的学校，具有较高的专业评价。

根据以上信息，建议选择适合自己兴趣和职业规划的学校和专业，提前了解并做好准备，以提高考取几率。