要学习制作戒指，可以选择以下专业：

珠宝设计与制作专业：

这个专业涵盖了珠宝设计、首饰制作、宝石鉴定等方面的知识和技能。学生将学习珠宝设计的基本原理、手工制作技巧、材料选择和加工等内容，并使用各种工具和设备来制作戒指，包括金属加工、石头镶嵌和表面处理等技术。

首饰设计与工艺专业：

该专业注重培养学生的珠宝首饰制作技能、创意设计和造型开发能力，课程内容包括首饰手绘设计、首饰3D电脑建模、首饰二维电脑设计、首饰机械加工、首饰手工加工制造等。

工业设计产品造型方向：

如果你对艺术品或珠宝店里所陈列的戒指项链的设计感兴趣，可以选择工业设计的产品造型方向。这个方向主要研究现代首饰造型设计相关的理论知识，并掌握贵金属和珠宝专用工具设备的运用。

珠宝首饰设计专业：

这个专业需要具备扎实的手绘功底，了解珠宝工艺、金工制作、基础的珠宝鉴定，并掌握珠宝制作软件如JCAD、RHINO、PS、AI等。

产品设计（侧重珠宝首饰设计）专业：

这是艺术设计专业与宝石学专业的交叉学科，培养具备首饰产品开发设计的理论知识与应用能力，掌握现代首饰产品开发设计的原理方法和首饰制作工艺学的基础理论和基本知识。

建议

选择专业时，可以考虑自己的兴趣和职业规划。如果你对珠宝设计和制作有浓厚的兴趣，并且希望在这个领域发展，可以选择珠宝设计与制作专业或首饰设计与工艺专业。如果你希望有更广阔的设计视野和创意能力，可以考虑珠宝首饰设计专业或产品设计（侧重珠宝首饰设计）专业。