高档展厅装修专业主要涉及以下几个方面的学习内容：

建筑艺术造型：

学习如何创造具有艺术性的建筑形态和空间布局。

建筑装饰制图与识图：

掌握如何制作和解读建筑及装饰图纸。

建筑装饰表现技法：

学习使用各种表现手法，如手绘、CAD等，来展示设计方案。

计算机辅助设计（CAD）：

熟练使用CAD软件进行设计绘图和效果图制作。

建筑装饰材料与构造：

了解不同材料的特性、应用及施工方法。

建筑工程基础：

学习建筑学的基本原理和构造知识。

建筑设备基础：

掌握建筑内部设备的种类、功能及安装方法。

建设工程法规：

了解建筑装饰行业的相关法规和标准。

建筑装饰设计：

学习如何根据客户需求和场地条件进行设计方案的制定。

建筑装饰施工图绘制与深化设计：

学习如何将设计方案转化为详细的施工图纸，并进行深化设计。

色彩学：

理解色彩的基本原理和应用，通过色彩营造不同的氛围和情感反应。

构图原理：

学习如何在空间中安排元素，达到视觉上的平衡和谐。

室内设计：

学习居住和工作空间的规划与设计，包括空间布局、照明设计、软装搭配等。

环境艺术设计：

关注建筑外部及其周围环境的设计，包括景观设计、城市规划、公共艺术装置等。

家具设计：

学习如何设计既实用又美观的家具，包括材料选择、结构设计、人体工程学应用等。

装饰材料与施工工艺：

了解和选择合适的装饰材料，并掌握各种施工工艺。

施工组织与管理：

学习如何组织和监督装饰项目的施工过程。

施工技术与设备：

掌握施工中使用的各种技术和设备。

项目管理和预算编制：

学习如何进行项目管理和预算编制。

此外，建议学生掌握相关的设计软件，如Adobe Creative Suite（包括Photoshop、Illustrator、InDesign等）和AutoCAD等，以便将设计方案数字化并呈现。通过实习或参与实际项目，积累实践经验，这将有助于更好地理解和应用所学知识。