大学新开设的31个专业涵盖了多个学科门类，包括经济学、法学、教育学、农学、工学等，其中工学类专业占据了相当大的比例，共有14个。这些新增专业反映了社会对新兴技术和领域的需求，尤其是在智慧化、智能化方面。以下是一些具体专业的分析：

智慧化、智能化专业：

如智能交通工程、智能能源工程、智能林业、氢能科学与工程、可持续能源、智能建筑、智能制造与智慧交通等。这些专业紧跟科技发展趋势，旨在培养具备创新能力和实践技能的人才。

新兴交叉学科：

例如网络安全与执法、电竞等，这些专业结合了信息技术、法律、娱乐等多个领域的知识，具有明显的就业优势。

传统学科的延伸：

有些新增专业是对传统学科的延伸和拓展，如智慧水利、智能建造与智慧交通等。

国家战略性新兴产业：

如碳储科学与工程、国际经济发展合作等，这些专业对应国家战略性新兴产业，具有广阔的发展前景。

建议

兴趣导向：

选择专业时，应结合个人兴趣和职业规划，选择那些既符合自身兴趣又有良好发展前景的专业。

了解行业现状：

对于看似热门但新兴的专业，应深入了解其课程设置、就业前景和行业需求，避免盲目跟风。

关注政策导向：

国家对新专业的设置往往有明确的政策导向，考生可以通过教育部等官方渠道获取最新信息，了解国家发展战略和市场需求。

实习和就业：

在选择专业时，可以关注那些有丰富实习和就业经验的高校，这些高校往往能提供更优质的实践机会和就业资源。

总体来说，新增的31个专业反映了社会对新兴技术和领域的需求，具有较好的发展前景。但考生也应理性看待，结合自身实际情况做出明智的选择。