关于“做毒药选什么专业”的问题，以下是一些相关的专业建议：

化学工程：

涉及化学工业的过程和操作，包括反应工程、分离工程、传递工程等，适合希望成为工程专家，从事农药生产、工程设计和生产管理的人员。

化学工艺：

研究化学品的生产方法和技术，适合希望从事农药及其他精细化工产品的生产和开发的人员。

制药工程：

涵盖药品（包括农药）的生产、研发、质量控制等，适合希望在医药、农药、精细化工和生物化工等领域从事生产、研发和管理工作的人员。

毒理学：

研究有毒物质对生物体的影响，包括药物、化学物质等，适合希望深入学习和研究毒理学的人士。

环境毒理学：

专注于研究环境中的毒物对生物体的影响，适合对环境保护和生态毒理有研究兴趣的人员。

药物毒理学：

研究药物在生物体内的作用及其毒性效应，适合希望从事药物研发和安全性评价的人员。

预防医学：

毒理学是预防医学的基础学科之一，专注于研究如何预防疾病的发生，适合希望从事公共卫生和预防医学工作的人员。

建议

兴趣和职业规划：选择专业时，建议根据自己的兴趣和职业规划进行选择，并详细了解每个专业的课程设置和就业方向。

学校和专业实力：考虑到制毒领域的敏感性和专业性，选择学校时也可以关注那些在禁毒学专业领域有较强实力和特色的院校，如云南警官学院等。

个人防护和安全：任何化学品都相对存在一定的毒性，只要严格按照操作程序做好个人防护，安全是有保障的。

请根据个人情况和目标选择合适的专业，并在学习和工作中注意安全。