播音专业的学生在选择合唱方向时，可以学习以下课程和活动，以提高其专业素养和综合能力：

合唱学概论：

了解合唱的基本知识和历史发展，对合唱艺术有一个全面的认识。

指挥法：

学习如何指挥合唱，包括基本姿势、拍子打法、力度和速度的表现等，这对于提高学生的指挥能力和组织能力非常有帮助。

总谱读法：

学习如何阅读和理解合唱总谱，这是合唱排练和演出中不可或缺的技能。

合唱排练：

学习如何组织和指导合唱排练，使合唱队能够协调一致地演唱，这对于培养学生的团队合作能力和领导能力非常重要。

复调基础：

学习复调音乐的基本知识和技巧，有助于提高学生的音乐理论素养和音乐分析能力。

基础乐理：

学习音乐的基本理论，包括音阶、和弦、节奏等，这是学习任何音乐专业的基础。

视唱练耳：

提高视唱和练耳能力，包括唱音阶、听音阶等，这对于提高学生的音乐感知能力和表现力非常重要。

艺术概论：

学习艺术的基本理论和概念，有助于学生从更宽广的角度理解音乐艺术。

中外音乐史：

学习中外音乐的发展历程和重要作品，有助于学生了解音乐艺术的传承和发展。

音乐欣赏：

培养对音乐的欣赏能力和品味，提高学生的音乐审美水平。

音乐文献导读与写作：

学习音乐文献的阅读和写作技巧，有助于学生进行音乐研究和学术交流。

声乐小课：

提高学生的独立演唱能力。

钢琴课：

增强学生的钢琴演奏能力，为伴奏和声乐表演打下基础。

伴奏课：

学习如何为合唱或其他声乐作品进行钢琴伴奏。

此外，还可以参加各种实践活动，如合唱队的实际排练和演出，以提高实际操作能力。

综上所述，播音专业的合唱方向涵盖了合唱理论、指挥技巧、音乐基础、历史和文化等多个方面，旨在培养具备全面音乐素养和合唱表演与指挥能力的专业人才。