湖南大学非遗专业的情况如下：

跨学科性质：

非遗专业是一个相当跨专业的学科，学生背景往往包括建筑、景观设计、城市规划、艺术学、艺术史、考古、历史、社会学、博物馆学、环境设计等。这种跨学科的性质使得非遗专业的学生具备多方面的知识和技能，能够适应不同领域的工作需求。

非遗传承人保护：

非遗传承人保护是非遗发展的关键，而非遗传承人老龄化问题是进行多地非遗项目调研时频频提到的问题。有学者认为，非遗传承群体已经进入高龄化与衰亡期的高峰，非遗传承人的生存境遇普遍缺乏生机与活力。

就业前景：

从就业前景来看，非遗专业对专业且富有创造力的传承者有着较大的需求缺口。然而，由于文化遗产行业的特殊性质，就业机会相对较少。

湖南大学非遗专业：

湖南大学作为一所知名高校，其非遗专业可能注重培养学生的综合素质和实践能力，以适应非遗行业的需求。具体的课程设置、师资力量和教学质量等方面的情况，建议直接咨询湖南大学相关部门或访问其官方网站以获取更详细的信息。

综上所述，湖南大学非遗专业具有一定的跨学科优势和就业前景，但也存在就业机会相对较少的挑战。建议学生在选择该专业时，充分了解行业现状和就业前景，并结合自身兴趣和职业规划做出决策。