在兵器制造专业方面，以下几所学校表现突出：

北京理工大学：

在第四轮全国兵器科学与技术学科评估中被评为A+，是该学科领域的顶尖高校。拥有多个国家级重点实验室和研究中心，如智能武器系统技术国防科技重点实验室等，并为兵器类专业的研究提供了强大的资金和技术支持。

南京理工大学：

同样在第四轮学科评估中兵器科学与技术学科获评A+，拥有多个省部级以上的兵器类科研平台，并在火炮、弹药等兵器领域的研究处于国内领先水平。

西北工业大学：

在第四轮学科评估中兵器科学与技术学科被评为B，但在某些兵器类专业方向上具有独特的优势。

哈尔滨工业大学：

该校兵器类专业实力雄厚，拥有一批国内一流的专家学者。

武汉理工大学：

该校兵器类专业在国内享有较高声誉，为我国兵器事业培养了大批优秀人才。

中北大学：

在兵器类专业方面也有较高的排名和影响力，特别是在常规兵器和弹药技术方面具有深厚的技术积累。

沈阳理工大学：

在兵器制造专业方面也有一定的排名和学术地位。

长春理工大学：

虽以光学工程为特色，但在兵工领域也有一定贡献。

西安工业大学：

原兵器部直属院校，拥有多个国防特色学科，材料科学和工程学两个学科都冲进了ESI全球前1%，在军工领域的专业性和影响力非常强。

电子科技大学和安徽理工大学：

这些学校在兵器类专业方面也有不错的表现。

建议

综合考虑学科评估结果、师资力量、科研平台、行业声誉等因素， 北京理工大学和 南京理工大学在兵器制造专业中表现最为突出，均位列前两名，建议优先考虑这两所大学。此外， 西北工业大学、 哈尔滨工业大学、 武汉理工大学、 中北大学、 沈阳理工大学和 西安工业大学也是该领域的重要高校，具体选择哪一所还需根据个人兴趣和职业规划来决定。