在山西，以下几所师范专业相对好考：

汉语言文学：

汉语言文学专业在山西师范大学的推荐指数为4.4，有181人推荐，是山西师范大学的王牌专业之一，考研难度相对较低。

数学与应用数学：

数学与应用数学专业推荐指数为4.5，有143人推荐，被认为是学校的优势专业，考研难度也较低。

英语：

英语专业推荐指数为4.3，有132人推荐，适合想要从事英语教学的学生，考研难度相对较低。

教育学：

教育学专业采用同等学力申硕招生，可以免试入学，条件为大专及以上学历，相对较为容易考取。

戏剧与影视学：

如果考虑学校的特色专业，戏剧与影视学也是一个值得考虑的选择，该专业在学科设置、师资力量和教学质量方面都有一定的优势。

此外，山西师范大学和太原师范学院都是值得推荐的考研院校，具体哪个更好取决于个人的需求和兴趣。山西师范大学的录取率较高，相对好考，特别是教育学专硕，录取难度较低，过线即可录取。太原师范学院的考研难度也相对较低，尤其是教育硕士。

综上所述，汉语言文学、数学与应用数学、英语、教育学和戏剧与影视学是山西师范大学中相对较好考的专业。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。