在永州铁道运输专业中，以下几个专业方向被认为是较好的选择：

铁道交通运营管理：

涉及铁路运营、管理和规划。随着铁路网的完善，专业人才需求量大，就业前景广阔。

铁道信号与控制：

研究铁路信号设备的运用、维护和检修。铁路现代化推进使得该专业毕业生在铁路、城市轨道交通等领域就业机会广泛。

铁道工程专业：

涵盖铁路建设、设计、施工、运营和管理等方面的知识和技能。尤其在高铁建设快速发展的背景下，就业前景广阔。

铁路车辆工程专业：

主要涉及铁路车辆的制造、维修和保养工作。这个专业适合对车辆技术感兴趣的男生，就业方向包括铁路局、车辆段、动车所等。

铁路通信信号工程专业：

主要学习铁路通信设备的安装、调试和维护，适合对通信技术感兴趣的男生。通信在铁路中扮演着重要角色，因此这个专业也非常吃香。

轨道供电专业：

主要学习铁路供电系统的设计、施工和维护，适合对电力工程感兴趣的男生。

动车车辆专业：

主要涉及动车组的检查、维修和保养工作，适合对车辆技术有浓厚兴趣的男生。这个专业的工作性质可能较为辛苦，但薪资待遇和发展前景都很好。

铁路客运服务专业：

主要培养高铁乘务员等，适合对服务行业和铁路客运感兴趣的男女生。这个专业的工作相对轻松，薪资和就业前景都不错。

铁路机车专业：

培养具有铁路机车生产、应用、维护和管理必要的专业知识和综合能力，能够胜任铁路机车生产、应用、管理、检测、维护和机车调度等岗位的先进技术应用专业人才。

交通运输及运营管理：

学习运输营销学、交通运输设施设备、运输组织学等课程。毕业生可从事铁路系统的运营调度、客流组织、货运组织、安全管理等工作。

选择哪个专业取决于你的兴趣和职业规划。如果你对铁路运营和管理感兴趣，铁道交通运营管理专业可能是一个好的选择。如果你对铁路信号和设备的维护感兴趣，铁道信号与控制专业可能更适合你。铁道工程专业适合那些对铁路建设、设计和施工感兴趣的学生，而铁道运输管理专业则适合对物流和市场营销感兴趣的学生。