西北大学文保专业，即文物保护技术专业， 具有很高的声誉和影响力。以下是一些关于该专业的评价：

历史悠久：

西北大学文保专业是我国高等学校中最早设立的文物保护本科专业，设立之初就奠定了坚实的基础。

学科交叉：

该专业注重文、理、工交叉渗透，强调自然科学技术与人文科学知识的结合，既要求学生掌握数理化等学科的基本知识，又需要具备文物保护与修复的实际操作技能。

师资力量雄厚：

西北大学拥有国家级实验教学中心、教育部重点实验室、国家文物局重点科研基地等教学、科研平台，同时与故宫博物院、敦煌研究院、秦陵博物院等全国三十余家文博单位建立了教学实习基地。

实践机会丰富：

学校提供良好的学习环境和实践机会，学生可以通过实习和实验掌握文物保护与修复的基本方法。

就业前景广阔：

毕业生除了可以在国内外继续攻读文物保护学的硕士及博士研究生外，还可以在博物馆、文物考古研究所、文物行政管理部门、高等院校等单位工作。

社会认可度高：

西北大学文保专业在全国享有很高的声誉，许多文博机构中约有50%的中青年文物保护技术人员毕业于西北大学。

综上所述，西北大学文保专业在学科交叉、师资力量、实践机会、就业前景和社会认可度等方面都表现出色，是一个值得考虑的选择。如果你对文物保护技术感兴趣，西北大学文保专业是一个很好的选择。