香港大学读研数学专业具有以下优势：

国际声誉：

香港大学数学系在国际上享有盛誉，教授们多为国际知名的学者，在数学领域取得显著成就。

课程丰富：

数学系的课程涵盖纯数学、应用数学、统计学、计算机科学等多个数学领域，为学生提供广泛的学习选择。

优秀的学生：

数学系的学生通常表现优秀，很多人被国际知名的大学录取，并在数学研究方面取得成就。

高就业率：

香港大学数学专业的毕业生在科研、商业机构、金融行业以及银行等多个领域都有广阔的就业空间，就业率较高。

硬件设施：

香港大学在数学系的硬件配置上投入巨资，为学生提供了良好的学习环境。

国际化程度：

数学专业的师资是全球招聘，国际化程度较高，与国内外同行有紧密联系。

跨专业优势：

数学专业的硕士毕业生因占有数学基础强的优势，利于跨考经济、金融、会计等热门专业的博士研究生。

就业方向多样：

毕业生可以在相关企业、事业单位和经济、管理部门从事统计调查、统计信息管理、数量分析等开发、应用和管理工作，也可以在科研、教育部门成为从事研究和教学工作的高级专门人才。

综上所述，香港大学读研数学专业是一个具有较高学术水平和广泛就业前景的选择。对于希望在数学领域深造或进入相关行业的学生来说，是一个理想的选择。