以下是一些开设动画专业的知名学校：

中国人民大学

清华大学

北京工业大学

北京服装学院

北京印刷学院

北京林业大学

中国传媒大学

中国戏曲学院

北京电影学院

北京城市学院

北京工业大学耿丹学院

天津大学

同济大学

四川大学

南京师范大学

武汉理工大学

江南大学

中央美术学院

中国美术学院

浙江传媒学院

广州美术学院

吉林动画学院

赫特福德大学

这些学校在全国范围内的动画专业中都有较高的声誉和影响力。建议根据个人的兴趣、地理位置以及职业规划，选择最适合自己的学校。