江西高考滑档后，考生仍然有多种选择可以继续接受教育和培训。以下是一些建议：

专科学校

宜春职业技术学院：公办专科院校，江西省示范性高职院校，提供多个高职专业，如学前教育、机电一体化技术（工业机器人方向）、无人机应用技术、酒店管理等。文科最低录取分数线256分，理科最低录取分数线180分。

吉安职业技术学院：专科层次公办普通高等学校，开设有电子信息工程技术、园林技术、旅游管理等29个专业，文科最低录取分数线168分，理科最低录取分数线167分。

江西师范大学：虽然不是本科大学，但江西师范大学有计算机类专业可以选择报考，属于计划外招生专科层次，没有分数线要求。

补录机会

专科补录：由于志愿填报不当被滑档，可以关注大专院校的补录招生。一些学校在第一次招生时因为填该学校的人少，没有招满，会进行第二次录取。

其他途径

成人高考：考生可以通过自学或参加成人高考等方式来获取高中毕业证书，然后报考专科学校。

自学考试：类似于成人高考，通过自学并通过相关考试可以获得相应的专业资格证书或学历。

中外合作办学：计划外的中外合作办学项目，通常没有分数线要求，但需要关注具体招生信息。

调整志愿

选择其他批次志愿：如果专科批次没有录取机会，可以考虑其他批次的志愿，如艺术、体育等专业批次。

增加录取概率的志愿：选择一些录取分数线稍低，但专业又符合兴趣的志愿。

关注特殊录取途径

艺术特长生、体育特长生：这些途径有时候可以带来意外的机会，可以关注相关招生信息。

总的来说，高考滑档并不意味着结束，考生还有很多机会继续接受教育和培训。建议考生及时关注各类招生信息，调整志愿策略，抓住补录机会，并通过多种途径提升自己的学历和技能。