成人大专可以选择的技术专业相当多样，涵盖了信息技术、工程技术、经济管理等多个领域。以下是一些建议的专业：

计算机科学与技术：

随着科技的快速发展，计算机科学与技术专业的毕业生在科技产业中具有竞争力，可以从事软件工程领域的技术开发、教学、科研及管理等工作。

护理学：

近年来，医疗卫生事业的发展迅速，护理人才需求量大。成人大专护理学毕业后可以到各级医疗卫生机构和保健服务机构工作。

工商管理：

工商管理专业前景不错，可以从事人力资源管理、财务管理、营销策划、产品调研、市场预测、经济数量分析等工作。

会计学：

会计学专业在就业市场上有较大需求，毕业生容易找到稳定的职业机会，可以从事企业财务、会计电算化等工作。

电子商务：

随着互联网技术的发展，电子商务行业崛起，这个行业对于具有相关背景或技能的人才需求稳定，而且成人大专电子商务类专业未来发展潜力巨大。

人力资源管理：

随着社会经济的不断发展，企业对人才的需求越来越大，因此成人大专人力资源管理专业的需求也越来越高，适合在企业的人力资源部门工作的人士学习。

建筑工程技术：

建筑工程技术专业的学习难度较高，但毕业后的就业前景也非常不错，可以从事建筑、施工、维护等工作。

机电一体化技术：

这个专业涵盖了机械、电子、计算机等多个领域，能够提供多样化的技能，并且有较好的就业前景。

金融学：

金融学专业的前景很可观，毕业后找一份工作相对容易，可以从事金融分析、风险管理等工作。

物流管理：

随着电子商务和制造业的发展，物流管理专业的需求也在增加，适合从事物流、仓储、配送等工作。

选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择有发展潜力和市场需求的专业。同时，也要注意各个专业的课程设置和就业方向，确保选择最适合自己的专业。