对于三本院校的学生来说，选择考研专业时可以考虑以下热门且就业前景较好的专业：

经济管理类专业

金融学

会计学

财务管理

计算机与信息技术类专业

计算机科学与技术

软件工程

网络工程

教育学类专业

教育学

学前教育

特殊教育

医学类专业

临床医学

护理学

药学

法学类专业

法学

工程类专业

土木工程

机械工程

电气工程及其自动化

电子信息类专业

集成电路

通信工程

电子信息工程

铁道运输类专业

交通运输

电气工程及其自动化

车辆工程

轨道交通及信号控制

铁道工程

生物工程类专业

生物工程

新材料与能源工程类专业

新材料与能源工程

环境工程

风景园林

建筑学

城乡规划

城市地下空间工程

给排水科学与工程

道路桥梁与渡河工程

建筑环境与能源应用工程

建筑电气与智能化

工程管理

工程造价

安全工程

食品质量与安全

食品科学与工程

园艺

园林

大气科学

公共管理类专业

公共管理

控制工程类专业

控制工程

选择专业时，建议考虑自己的兴趣、职业规划以及市场需求等因素。这些专业在近年来都有较好的就业前景和较高的薪资水平，但也需要根据个人实际情况和目标进行选择。