陕西凤翔职高（凤翔县职业教育中心）开设的专业包括：

数控技术应用

电子电器应用与维修

计算机应用

服装设计与工艺

焊接技术应用

美术绘画

舞蹈表演

民间传统工艺

果蔬花卉生产技术

普通车工

钳工工艺

电子电工

数字媒体技术应用专业

光伏工程技术与应用专业

动漫与游戏制作

计算机网络技术

电子商务

机械设计制造类

电子信息类

新能源发电工程类

护理

药剂

医学影像

口腔技术

康复医学类

学前教育

语文教育

小学教育

音乐教育

美术教育

31. 幼儿教育

32. 信息录入技术

33. 办公软件应用

34. 计算机网络基础

35. 网络操作系统

建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行报考。