湖州师范学院的设计专业排名如下：

产品设计专业

全国排名：第84名

办学层次：中国区域一流专业

环境设计专业

全国排名：第101名

办学层次：中国区域一流专业

视觉传达设计专业

全国排名：第116名

办学层次：中国区域一流专业

服装与服饰设计专业

全国排名：第44名

这些排名展示了湖州师范学院在设计领域的较强实力，特别是在产品设计和环境设计专业方面。建议考生根据个人兴趣和职业规划，选择适合的排名较高的专业进行报考。