广东大学，通常指的是广州大学，其专业设置涵盖了多个学科领域。以下是一些主要的专业类别和部分具体专业：

人文社会科学

汉语言文学（含师范、非师范）

历史学

哲学

法学

政治学与行政学

社会学

心理学

经济学与管理学

经济学

金融学

会计学

财务管理

市场营销

人力资源管理

理工科

计算机科学与技术

软件工程

电子信息工程

通信工程

机械设计制造及其自动化

土木工程

化学工程与工艺

环境科学与工程

医学与生命科学

临床医学

护理学

药学

生物技术

食品科学与工程

艺术与体育

音乐学

美术学

设计学

体育教育

运动训练

其他相关专业

国家开放大学和广东开放大学的专业设置，涵盖了专科段和本科段的不同专业，如工商企业管理、会计、行政管理、物业管理、学前教育、法律事务、人力资源管理、市场营销、电子商务、建筑工程技术、工程造价、公共事务管理、汽车运用与维修技术、城市轨道交通运营管理、计算机网络技术、机电一体化技术、数控技术、英语（经济贸易方向）、小学教育、畜牧兽医、药学等。

请注意，以上信息以发布时间为准，如有变动，请参考学校最新公布的信息。