双非大学，即非985工程也非211工程的普通本科高校，它们提供的专业数量因学校而异。以下是一些具体信息：

燕山大学 ：拥有34个专业入选国家级一流本科专业建设点。

扬州大学：

共有104个上榜专业，其中包括4个A+专业，17个A级专业，66个B+专业和17个B级专业。

昆明理工大学：

共有107个本科专业。

河南大学：

共有98个本科专业。

华南农业大学：

共有98个本科专业。

西安理工大学：

具体专业数量未明确提及，但列出了多个特色专业。

深圳大学：

具体专业数量未明确提及，但列出了多个特色专业。

杭州电子科技大学：

具体专业数量未明确提及，但列出了多个特色专业。

浙江工业大学：

具体专业数量未明确提及。

长江大学：

共有110个本科专业。

内蒙古农业大学：

具体专业数量未明确提及，但提到本科专业数量在100个以上。

南京医科大学：

具体专业数量未明确提及，但列出了多个特色专业。

从上述信息可以看出，双非大学的专业数量差异较大，有的学校拥有上百个专业，而有的学校则相对较少。这些学校的专业涵盖了工、理、文、经、管、法、医等多个领域，为学生提供了广泛的专业选择。

建议

扬州大学和 昆明理工大学在双非大学中综合实力较强，专业数量和教学质量均名列前茅，是较为理想的选择。

燕山大学在机械工程学科方面实力强劲，适合对机械类专业感兴趣的学生。

河南大学和 华南农业大学作为综合性大学，学科门类齐全，适合希望多元化发展的学生。

西安理工大学、 深圳大学、 杭州电子科技大学和 浙江工业大学等学校也各有特色专业，适合不同兴趣和职业规划的学生。

选择双非大学时，建议综合考虑学校的学科优势、地理位置、教育资源以及个人兴趣和发展方向，以找到最适合自己的学校和专业。