根据最新的排名信息，厦门大学在多个专业上表现出色，具体排名如下：

海洋科学：

全国排名第1

国际经济与贸易：

全国排名第2

会计学：

全国排名第2

统计学：

全国排名第3

环境科学：

全国排名第3

此外，还有其他专业进入全国前五，包括：

经济统计学：全国排名第1

酒店管理：全国排名第1

能源化学：全国排名第1

审计学：全国排名第1

海洋技术：全国排名第2

税收学：全国排名第2

人类学：全国排名第2

艺术教育：全国排名第2

金融学：全国排名第2

工商管理：全国排名第2

法学：全国排名第2

生物科学：全国排名第2

环境生态工程：全国排名第3

生态学：全国排名第3

数字媒体技术：全国排名第3

戏剧影视文学：全国排名第3

这些专业不仅在厦门大学内部享有较高声誉，也在全国专业排名中表现不俗，显示了厦门大学在多个学科领域的强大实力。