学医时，以下几个专业的就业难度较大：

基础医学专业：

这个专业主要进行医学研究，关注人体的生理结构和免疫系统。由于毕业后多数需要继续深造，如攻读硕士或博士学位，以从事科研工作，因此就业难度较大。

预防医学专业：

侧重于疾病预防和控制，毕业生通常需要参与大量的实验研究，不太可能直接接触病人，就业时可能面临一定的挑战。

药学专业：

虽然药学是一门重要的医学专业，但毕业生如果不继续深造，可能只能从事药品销售或医院药房的工作，职业发展空间有限。

医学检验技术专业：

虽然属于医学领域，但工作主要集中在检验科，与医生的职责有较大差异，工作较为单一且重复。

眼视光专业：

虽然与眼科相关，但毕业生多数作为验光师在眼镜店或医院工作，与医生职业有较大差距。

卫生事业管理专业：

这个专业开设时间不长，经验不足，就业相对较差。

食品卫生与营养学专业：

这些专业开设时间不长，经验不足，社会参与度不高，就业相对较差。

中医康复学专业 、 法医学专业、 智能医学工程专业、 中西医临床医学专业：

这些专业也存在一定的就业难度，可能需要特定的学历或技能才能找到合适的工作。

生物医学专业：

这个专业是一门新兴交叉学科，主要偏向研究领域，毕业后一般不会成为医生，市场供大于求，竞争激烈。

公共卫生专业：

公共卫生专业的实用性相对较小，随着人口老龄化的趋势，其工作前景不如以前光明，岗位数量相对较少。

根据以上信息，建议学生在选择医学专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景，选择更适合自己的方向。