南京有多家专业从事采集器的公司，以下是一些推荐的公司：

南京润息科技有限公司

主要产品：

岩土工程安全监测仪器（如振弦渗压计、应变计、测斜仪等）、自动化数据采集设备（如MCU系列自动测量单元、LCU系列低功耗采集仪、振弦读数仪等）。

应用领域：水电大坝、港口码头、隧道边坡、公路桥梁、基坑建筑等。

南京畅洋科技有限公司

推荐理由：

能耗数据采集器国内很多厂家都能做，如果追求性能稳定、检测精度高、无人值守、抗干扰能力强、软件功能丰富等优点，南京畅洋科技有限公司是一个不错的选择。

南京亿芯智研仪器设备有限公司

主要产品：

商业数据采集器。

所在地：江苏省南京市。

南京旗云中天科技有限公司

主要产品：

数据采集器ZTDL1X。

所在地：江苏省南京市。

北京博伦经纬科技发展有限公司

主要产品：

气象、农业、生态、环境、土壤、水质等方面的测试仪器。

应用领域：教学科研、农业气象、水文地质、风景园林监管、森林预警、海洋、军事、建筑、农业温室、航天等。

这些公司在数据采集器领域都有各自的优势和特色，具体选择哪家公司取决于您的具体需求和预算。建议您根据项目需求、产品性能、售后服务等方面进行综合考虑，选择最适合自己的公司。