以下是日本一些知名的护理大学及其专业方向：

京都大学

护理专业：

设置在医学研究科-人间健康科学系专攻下，主要方向包括基础看护学、临床看护学、家族看护学、地域看护学。

日本东北大学

护理专业：

位于医学系研究科-保健科学专攻下，研究方向有老年看护学、小儿看护学、精神看护学、癌症患者看护学、产期护理专业等。

名古屋大学

护理专业：

在医学系研究科-保健学研究科-看护学专攻下，主要方向有基础看护学、临床看护学、健康发达看护学（含地域看护学、在宅看护学）。

大阪大学

护理专业：

位于医学系研究科-保健学专攻-统合看护科学领域，主要方向包括看护实践科学、生命育成看护学、综合健康看护学（偏向理工科方向）。

北海道大学

护理专业：

设有专门的保健学研究院，研究方向包括基础看护学、公共卫生看护学、助产学、高度实践看护学。

神户大学

护理专业：

在保健学研究科-看护学领域。

东京护理大学

护理专业：

日本较大的护士学校之一，每年招生规模庞大。

日本保健医疗大学

护理专业：

毕业生护士国家考试合格率非常高。

国立卫生看护大学

护理专业：

位于北海道札幌市，是日本唯一的官立护士学校。

帝京大学护理学部

护理专业：

专门为在职护士提供高等教育。

筑波大学医学医疗技术研究科

护理专业：

设有护理学专业，注重科学和技术研究。

千叶大学

护理专业：

看护学研究科下设置有看护系统管理学、文化创成看护学、生活创成看护学、以及先端实践看护学等方向。

这些大学在护理专业方面都有各自的优势和研究方向，选择哪一所大学取决于个人的兴趣和职业规划。建议进一步了解各大学的详细课程设置和招生要求，以便做出最适合自己的选择。