淮南护理专业的排名情况如下：

淮南职业技术学院：

位于安徽省淮南市，是安徽省首批示范高等职业院校，护理专业是该校的强项，省内专业排名第一方阵，就业率高。

安徽卫生健康职业学院：

位于安徽省池州市，是一所省属公办全日制普通高等职业院校。

淮北职业技术学院：

位于安徽省淮北市，是经国家教育部批准成立的一所面向全国招生的公办全日制普通高校。

铜陵职业技术学院：

位于安徽省铜陵市，是铜陵市属全日制普通高职院校。

安徽中医学院（合肥）、 皖南医学院（芜湖）、 安徽医学高等专科学校（合肥）、 安徽中医药高等专科学校（芜湖）、 安庆医药高等专科学校（安庆）、 淮南联合大学（淮南）、 淮北职业技术学院（淮北）。

综上所述，淮南职业技术学院在安徽省护理专业中排名第一方阵，就业率高，是安徽省内护理专业较强的院校。其他院校如安徽卫生健康职业学院、淮北职业技术学院和铜陵职业技术学院等也在护理专业方面有一定的实力和排名。建议根据个人兴趣、就业意向和地理位置等因素，综合考虑选择合适的院校。