辅仁大学设有 12个学院，专业涵盖理工、医药、文史、艺术、外语等多个领域，其中金融、企业管理、英国语文、医学、法律等专业较为突出。

具体学院和专业设置如下：

文学院：

中国文学系、外国语文学院（英国语文学系、历史学系、德语语文学系、哲学系、法国语文学系）

艺术学院：

音乐学系、西班牙语文学系、应用美术学系、日本语文学系、景观设计学系、意大利语文学系

传播学院：

影像传播学系

民生学院：

儿童与家庭学系、新闻传播学系、餐旅管理学系、广告传播学系、食品科学系、大众传播学研究所、营养科学系、大众传播学士学位学程、食品营养博士学位学程

教育学院：

体育学系

法律学院：

法律学系、图书资讯学系、财经法律学系、教育领导与发展研究所、学士后法律学系

理学院：

应用数学系、应用物理系、应用化学系、生物科学系

工程学院：

电子工程学系、机械工程学系、土木与环境工程学系

医学院：

医学系、护理学系

管理学院：

会计学系、企业管理学系、金融学系

外语学院：

英国语文系、日本语文学系

其他：

进修部（16学系）

建议：辅仁大学的专业和学院设置较为全面，涵盖了多个学科领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的学院和专业。