潍坊大学（而非潍坊学院）的专业设置涵盖了多个学科门类，包括但不限于以下几类：

理工科专业：

数学与应用数学、计算机科学与技术、机械设计制造及其自动化、化学工程与工艺、电子科学与技术、设施农业科学与工程、应用统计学、软件工程、数据科学与大数据技术、通信工程、网络工程、工程管理、建筑学、土木工程、环境工程、车辆工程、工业设计、应用化学、自动化等。

文科专业：

包括文学、历史、哲学等学科相关的专业，但具体专业名称未详细列出。

经济类专业：

市场营销、会计学、旅游管理、国际经济与贸易等。

管理类专业：

工程管理、公共事业管理、思想政治教育等。

农科类专业：

设施农业科学与工程等。

法学类专业：

法学等。

教育类专业：

小学教育、英语（师范）等。

艺术类专业：

舞蹈学、动画、视觉传达设计、美术学、书法学、环境设计、音乐学等。

综上所述，潍坊大学的专业设置非常丰富，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育、艺术等多个学科门类，具体专业名称和数量可以通过学校官网或相关教育资源进行进一步查询和确认。