在民办本科法学专业中，以下几所学校的法学专业表现较为突出：

西南政法大学：

在法学领域表现突出，拥有丰富的教学资源和学术研究。

中国政法大学：

享有很高的声誉，毕业生就业率高。

北京大学：

法学专业在国内外享有盛誉，学科排名一直位居前列。

华东政法大学：

在法律专业领域表现尤为突出，具有较高的教学质量和学术声誉。

武汉大学：

法学专业实力雄厚，学科建设全面。

中国人民大学：

在法学领域具有较高的教学和研究水平。

上海政法学院：

法学专业是学校特色学科，以法学理论研究和应用研究著称。

江苏大学：

在法律类专业民办本科中排名较高，具有较好的教学质量和学术研究水平。

北京城市学院：

注重实践教学，培养了大量实务型法律人才。

武汉华夏理工学院：

法律专业在司法考试通过率上表现突出。

这些学校在法律教育和研究方面都有较高的水平，具体选择哪所学校还需根据个人的兴趣、职业规划以及学校的地理位置等因素综合考虑。