聊城大学的冷门专业排名如下：

口腔医学技术

金属材料工程

日语专业

思想政治教育专业

地理科学专业

畜牧学学科

古籍修复与保护

纺织工程

古生物专业

哲学

殡葬专业

考古学专业

茶学专业

化学工程与工艺专业

公共事业管理专业

地矿类专业

建议：

选择专业时，除了考虑专业的热门程度，还应考虑专业的就业前景和个人兴趣。

有时候，一些冷门专业可能是学校的特色专业，具有更高的就业竞争力。

结合其他专业，如计算机、会计等，可能会带来更好的就业发展前景。