恩施卫校的3+2专业包括预防医学、临床医学、口腔医学、医学检验、康复治疗和护理学等。这些专业中，3年制是专科生阶段，主要培养学生掌握基础医学理论和实践技能；

2年制是本科生阶段，进一步深化学生的专业知识和技能，培养学生具备扎实的医学科学素养和创新能力。此外，恩施卫校还为学生提供实习、实验、社会实践等各种机会，助力学生成为优秀的医疗人才。

根据提供的信息，恩施卫校的3+2专业涵盖了多个医学相关领域，旨在为学生提供全面的医学教育和实践机会。这些专业不仅有助于学生掌握医学基础知识，还能培养他们的专业技能和创新能力，为未来的医疗事业打下坚实的基础。

建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及各个专业的就业前景和发展潜力。