在加拿大，有几所大学的旅游专业非常出色，以下是一些推荐的学校：

维多利亚大学

学校位于维多利亚岛，是著名的旅游景点和旅游城市，旅游业发达，为学生提供了丰富的实践机会。

圭尔夫大学

圭尔夫大学拥有加拿大最大的旅游与酒店管理学院，提供商业学士学位和酒店管理专业，实习机会丰富。

范莎学院

加拿大最大的带薪实习学院，提供大专和本科的酒店与旅游管理专业，课程设置丰富，包括旅馆和酒楼管理、旅游市场和运作等。

卡普顿大学

提供3年制的酒店管理学士学位课程，其中包括1年的带薪实习，课程设置实用，将专业学习与实际工作相结合。

尼亚加拉学院

位于尼亚加拉大瀑布地带，酒店管理尤为突出，大专及本科专业均有旅游管理、酒店管理、旅游市场与运作专业，并且均有带薪实习课程。

亚岗昆学院

位于加拿大首都渥太华，设有酒店管理和旅游管理专科和本科学士学位课程，并且设有带薪实习课程设置。

瑞尔森大学

位于加拿大最大城市多伦多市中心，以实践学习知识著称，旅游与酒店管理专业注重商业应用与学生的就业前景。

卡尔加里大学

阿尔伯塔省的旅游经济发达，卡尔加里大学在旅游专业方面有得天独厚的优越条件，国际旅游教育与研究中心获得了世界旅游组织的权威认可。

这些学校在旅游专业方面都有各自的优势，建议根据个人兴趣、职业规划和学校的具体课程设置来选择最适合自己的学校。