福建省内有多所高中和大学提供美术专业，以下是一些在美术专业方面表现突出的学校：

厦门大学

厦门大学艺术学院的美术学专业在全国排名中位于前列，星级为中国高水平学科。

学校提供美术学、绘画和艺术设计等多个专业方向，拥有丰富的教学资源和师资力量。

华侨大学

华侨大学在福建省内及全国都有较高的知名度，美术专业实力较强。

学校的美术学专业也获得了较高的评价，是一个值得考虑的选择。

福州大学

福州大学美术学专业在全国排名中位列第21位，星级为中国高水平学科。

学校的美术学专业以美术教育方向和艺术管理方向为主，教学设施完善，师资力量雄厚。

福建师范大学

福建师范大学美术学院以美术学见长，其中还有美术学专业国家基地班，全国排名中位于第28位，星级为中国高水平学科。

学校的美术学专业在教学和研究方面都有显著成就，是一个优秀的选择。

福州大学厦门工艺美术学院

位于厦门鼓浪屿，以工艺美术见长，是一个专注于工艺美术教育的学院。

学院提供多种工艺美术相关课程，适合对工艺美术有浓厚兴趣的学生。

集美大学

集美大学的美术学专业也获得了较好的评价，是一个值得考虑的选择。

闽南师范大学

闽南师范大学的美术学专业在福建省内有一定的知名度，也是一个值得考虑的选择。

建议

厦门大学和 华侨大学在福建省内及全国都有较高的知名度，美术专业实力较强，适合希望进入高水平艺术院校的学生。

福州大学和 福建师范大学的美术学专业在全国排名中位于前列，教学资源和师资力量雄厚，适合希望深入学习美术学理论的学生。

福州大学厦门工艺美术学院适合对工艺美术有浓厚兴趣的学生，提供多种工艺美术相关课程。

集美大学和 闽南师范大学也是不错的选择，具体选择可以根据个人兴趣和职业规划来决定。

希望这些信息对你有所帮助，如果有更多具体需求或问题，建议直接联系相关学校或访问其官方网站获取最新信息。