大学生在填报志愿时，通常可以填报的专业数量为6个。在大部分情况下，每个高考志愿可以填写6个专业，并且可以选择是否服从调剂。不过，也存在一些特殊情况：

新高考地区：

在新高考实施省市，如浙江，学生可以选择填报80个专业，但每个专业必须对应一所院校。

部分院校政策：

有些院校可能会允许学生填报更多或更少的专业数量，例如有院校可能允许填报5个或6个专业，或者在特定情况下允许填报双专业。

春季高考：

在春季高考中，普通类考生可以填报20个院校专业组志愿，即120个专业志愿，艺体类考生可以填报10个院校专业组志愿，即60个专业志愿。

因此，具体能填报的专业数量，需要根据所在省市的高考政策和目标院校的具体要求来确定。建议考生在填报志愿前，详细查阅所在省市的相关政策和目标院校的招生简章。