长沙科技大学（长沙学院）的专业设置包括多个学科领域，具体专业如下：

1. 法学

2. 汉语言文学

3. 秘书学

4. 广告学

5. 网络与新媒体

6. 文化产业管理

7. 旅游管理

8. 市场营销

9. 跨境电子商务

10. 日语

11. 商务英语

12. 英语

13. 金融工程

14. 国际经济与贸易

15. 财务管理

这些专业涵盖了文学、法学、经济学、管理学、理学、工学、艺术学等多个学科门类。

建议您根据最新的教育信息或官方公告来确认具体专业的设置情况，因为专业设置可能会有变动。