对于建筑专业的学生来说，选择适合自己的大专专业时，可以考虑以下几个因素：专业的通过率、学习内容的难易程度、以及就业前景等。

建筑工程技术专业

学习内容：建筑力学、建筑材料、建筑制图、建筑测量、英语和高等数学等。

通过率：建筑专业的通过率最高，其次是机电专业。

就业前景：该专业毕业生可以从事建筑业的项目经理、主管等职位，市场需求大。

建筑经济管理专业

学习内容：结合了经济学和管理科学，难度相对较低。

就业方向：毕业生可以申请管理学学位，从事建筑业的项目经理、主管等职位。

造价专业

学习内容：工程估价、工程造价管理等方面的知识。

就业前景：课程设置直观实用，就业情况良好。

建筑历史与保护工程专业

学习内容：涉及建筑历史、文化遗产保护等方面的知识。

难度：课程内容相对较简单。

人居环境科学与技术专业

学习内容：涉及人居环境、城市规划、建筑设计等方面的知识。

难度：课程内容相对较简单。

其他建议

选择学校：可以根据所在省份的情况选择一些相对好考的学校，例如河北省的北方学院、沧州学院、保定学院等。

考取证书：考取二级建造师、造价员等证书可以提升就业竞争力。

综合考虑以上因素，建筑工程技术专业、建筑经济管理专业、造价专业、建筑历史与保护工程专业和人居环境科学与技术专业都是相对较好考且就业前景较好的选择。具体选择哪个专业，建议根据个人兴趣和职业规划来决定。