在一级建造师增项考试中，以下几个专业相对较好考：

建筑工程专业

难度：较低，适合零基础考生。

市场需求：非常广阔，包括住宅、商业建筑、公共设施等。

推荐度：非常高，是许多新手的首选专业。

机电工程专业

难度：较高，涉及工业设备、电气设备、自动化设备等。

市场需求：随着企业资质延期，证书价格上涨，市场需求增加。

推荐度：较高，适合从事机电相关工作的考生。

公路工程专业

难度：较高，涉及大量专业知识和技术规范。

市场需求：市场有所收缩，仅推荐从事相关工作的人员报考。

推荐度：中等，适合从事公路工程相关工作的考生。

水利水电工程专业

难度：中等，技术模块相对较少，考试管理部分知识点占比较高。

市场需求：未来水利、航运项目预计爆发式增长，市场需求大。

推荐度：较高，适合从事水利水电工程及相关领域的从业人员和增项报考。

市政公用工程专业

难度：较高，考试范围广，出题灵活。

市场需求：市政项目如道路修建、桥梁架设、给排水系统等需求量大。

推荐度：较高，适合从事市政相关工作的考生。

建议

建筑工程专业：适合零基础考生，市场需求大，难度较低，通过率较高。

机电工程专业：适合有相关经验的考生，市场需求旺盛，难度较高。

公路工程专业：适合有相关经验的考生，市场需求稳定，难度较高。

水利水电工程专业：适合有相关经验的考生，市场需求大，难度适中。

市政公用工程专业：适合有相关经验的考生，市场需求大，难度较高。

根据以上分析，建筑工程专业是相对较好考的专业，适合零基础考生，市场需求大，难度较低，通过率较高。机电工程、公路工程、水利水电工程和市政公用工程也是不错的选择，具体选择应根据个人实际情况和市场需求的匹配度来决定。