在铁路专业中，以下几个专业相对容易考取且具有较好的就业前景：

高铁乘务专业：

主要培养铁路客运组织、城市轨道交通客运服务、高铁乘务、车站调度、人事管理等方面的复合型人才。这个专业相对容易考取，因为对学生的专业背景要求不是特别高，更注重服务技能和个人素质。

通信信号专业：

关乎铁路系统的智能化运营，是铁路局中非常重要的岗位之一。这个专业毕业生在铁路局找到适合岗位的机会较大，因为专业技能要求明确，与高铁运行密切相关。

轨道供电专业：

电气化铁道技术专业要求较高，主要负责电的供给和整个电力系统的运行和检修。

电气工程及其自动化专业：

以电能、电气设备和电气技术为手段，创造、维持与改善限定空间和环境的一门科学，涵盖电能的转换、利用和研究三方面。该专业既是新兴学科，又被广泛应用，就业和创业前景都相当可观。

轨道交通信号与控制专业：

该专业主要为适应长三角地区轨道交通的快速发展，培养轨道交通发展过程中在规划、设计、建设、运营、管理等方面的人才。

铁道工程技术专业：

主要培养能为铁路行业或企业输送工作适应性较强、能承担铁路、城市轨道交通、桥梁工程的勘测设计、铁路施工与管理、养护与维修等工作的复合性技能型人才。

道路桥梁工程技术专业：

培养具有道路工程、桥梁工程、隧道工程施工与技术管理方面职业能力的高端技能型人才。

动车车辆专业：

主要负责铁路局电力机车检修、动车车辆维护、保养、机电设备安装、操作、检修和技术管理等方面的专业技术人才。

铁道机车运用与维护专业：

主要面向铁路机务系统和机车制造企业，学习机车驾驶、保养、故障诊断和维护等实用技能。毕业生通常会成为机车司机或相关技术人员，在铁路局机务段工作。

铁道车辆技术专业：

学生将围绕车辆运用、检修等技术岗位进行学习，掌握车辆的机械装置、制动装置和电气装置等知识。

铁道信号自动控制专业：

学生主要从事铁路信号设备的施工、维修和管理，在铁路局电务段工作，保障铁路信号系统的正常运行。

建议

高铁乘务专业：如果你对高铁乘务工作感兴趣，且希望有较好的就业前景，高铁乘务专业是一个不错的选择。该专业对学生的专业背景要求不高，注重服务技能和个人素质，且课程内容涵盖了高铁概论、旅游地理、铁路安全常识、服务礼仪等，通过理论与实践结合，使学生掌握高铁乘务服务技能。

通信信号专业和 轨道供电专业：如果你对铁路系统的智能化运营和电力系统的运行和检修感兴趣，这两个专业也是不错的选择。它们的专业技能要求明确，与高铁运行密切相关，毕业生在铁路局找到适合岗位的机会较大。

电气工程及其自动化专业：如果你对电能、电气设备和电气技术感兴趣，且希望有广泛的就业前景，这个专业是一个很好的选择。它既是新兴学科，又被广泛应用，就业和创业前景都相当可观。

轨道交通信号与控制专业、 铁道工程技术专业、 道路桥梁工程技术专业、 动车车辆专业、 铁道机车运用与维护专业、 铁道车辆技术专业和 铁道信号自动控制专业：这些专业涵盖了铁路系统的多个方面，如果你对铁路行业的多个领域都有兴趣，可以考虑这些专业。它们的专业技能要求较高，但就业前景也非常广阔。

根据以上信息，你可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。