选择IT学校的专业时，可以考虑以下几个热门方向：

计算机科学与技术：

涵盖计算机硬件、软件、算法、编程等多个方面，适合对计算机科学和技术有广泛兴趣的学生。

软件工程：

专注于软件设计、开发、测试和维护，适合喜欢编程和软件开发的学生。

人工智能：

涉及机器学习、自然语言处理、计算机视觉等领域，培养人工智能算法和应用开发能力，适合对人工智能感兴趣的学生。

数据科学与大数据技术：

强调数据分析和大数据技术的应用，适合对数据分析和处理感兴趣的学生。

网络工程：

侧重于计算机网络和通信技术，适合对网络技术和通信技术感兴趣的学生。

信息管理与信息系统：

在大数据时代，对信息管理系统的需求日益增长，适合对信息管理感兴趣的毕业生。

UI设计：

如果有美感，可以考虑UI设计，这个专业适合对设计有兴趣的学生，就业方向包括电视台、网络公司、电影制作公司等。

软件测试：

软件测试是IT技术的一个重要分支，人才缺口大，发展方向广，适合零基础的学生学习。

游戏编程开发：

掌握好C++等编程语言，学习UE4等游戏引擎，适合对游戏开发感兴趣的学生。

嵌入式技术相关专业：

主要围绕集成电路设计与应用、无线通信开设课程，适合IT行业工作。

电子信息工程与通信工程专业：

主要围绕集成电路设计与应用、无线通信开设课程，如电路分析、模拟电路基础、数字电路基础、通信原理等。

根据个人的兴趣和职业规划，可以选择一个或多个专业进行深入学习。建议在选择专业时，多了解相关行业的就业前景和发展趋势，以便做出更明智的选择。