铁路局高铁专业的就业方向主要包括以下几个方面：

高铁乘务：

毕业生可以在高速铁路、城市轨道交通或传统铁路以及其他旅客运输企业从事乘务工作，包括动车、高铁车厢乘务员、乘服员、列车长等岗位。

轨道交通运营：

毕业生可以在轨道交通企业从事行车调度、客运组织等工作岗位，如贵州铁路局、贵阳轻轨、北京铁路局、郑州铁路局、南昌铁路局、西安铁路局等。

铁路接触网检修与施工：

毕业生可以在铁路接触网检修与施工、变配电所值班员、电气设备高压测试、变电设备检修与管理、电力调度、电力及机电安装施工维护等工作岗位。

车辆检修与管理：

毕业生可以在车辆检修人员、车辆技术管理、车辆段设备管理、保险专员、车辆管理员、车辆评估师、车辆调度、车辆维修、车辆安全主管等岗位工作。

铁道运输部门：

毕业生可以在铁道运输部门（国营、地方、城际铁路）从事行车调度、客运安全管理组织、动车乘务服务、高铁乘务管理等工作。

电气化铁道供电：

毕业生可以在城市轨道、地铁、铁路等从事维修保养以及机车试验和运用等工作。

通信信号工程：

毕业生可以在城市轨道交通从事交通通信和信号工程勘察设计、施工、监理以及设备安装和维修等工作。

铁道线路工程测量：

毕业生可以在建设单位从事工程的建设、开发、公路的养护等工作。

电力机车运用与检测：

毕业生可以在机务段从事轨道车司机和机车的检测、维修、维护和保养等工作。

其他相关领域：

高铁行业还涉及机械工程、电气工程、计算机科学、材料科学、建筑工程、运营管理等多个专业领域，毕业生可以根据自己的兴趣和职业规划选择相应的工作方向。

总体来说，高铁专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在多个领域找到适合自己的工作岗位。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，以便更好地适应行业需求和发展。