广东高三新课本主要包括以下几种：

语文教材

主要有人教版、部编版和粤教版等版本。

各版本教材均注重培养学生的人文素养、文学鉴赏能力和书面表达能力。

数学教材

主要有人教版、北师大版、华师版等版本。

这些教材内容体系完整，注重培养学生的逻辑思维、创新能力和数学应用能力。

英语教材

主要有人教版、外研版等版本。

这些教材以学生为主体，注重培养学生的语言运用、跨文化交际和自主学习能力。

物理教材

主要有人教版、科版等版本。

教材内容注重科学素养的培养，强化基础知识和实验能力。

化学教材

主要有人教版、科版等版本。

教材内容体系完整，注重培养学生的创新意识、实践能力和化学素养。

生物教材

主要有人教版、科版等版本。

教材内容注重生命科学基础知识的教学，培养学生的科学素养和探究能力。

建议：

具体使用哪个版本的教材，建议参考当地教育部门的通知或学校的选择。

由于教材版本可能会有所更新，建议定期关注广东省教育考试院或相关出版社的最新公告。