根据最新的信息，阜阳幼儿师范高等专科学校的强势专业排名如下：

早期教育

专业排名： 58

学校数： 227

位次比： 25.55%

专业星级： 3

学前教育

专业排名： 164

学校数： 551

位次比： 29.76%

专业星级： 3

婴幼儿托育服务与管理

专业排名： 215

学校数： 527

位次比： 40.8%

专业星级： 3

小学科学教育

专业排名： 15

学校数： 35

位次比： 42.86%

专业星级： 3

现代教育技术

专业排名： 23

学校数： 42

位次比： 54.76%

专业星级： 2

请注意，专业排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变动，建议以学校官网或相关官方发布的最新信息为准。